C’est une bières brune dite « Stout » au goût prononcé de caramel avec de légères notes café et légèrement épaisse en bouche.
L’histoire de la brasserie débute en 1759 lorsqu’Arthur Guinness fils de brasseur, décide de louer une brasserie à Dublin pour fabriquer de la bière. Il signe un bail de 9 000 ans pour une brasserie délabrée à St James Gate. Quelques années après elle profite de l’expansion de l’Empire Britannique et s’exporte dans le monde entier
Connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers. La Guinness est fortement liée à l’histoire de l’Irlande elle en est un des symbole au niveau international.
Orge, du houblon, de levure et d’eau.