Quelques mots sur
nos produits

Au Captain Pub, nous vous proposons une cuisine généreuse et authentique qui saura satisfaire toutes vos envies ! Notre carte variée fait la part belle aux spécialités savoyardes, mais pas seulement : des plats à partager pour l’apéritif, des viandes sélectionnées avec soin, des poissons frais de nos lacs et océans, des burgers gourmands… il y en a pour tous les goûts et tous les appétits ! Nos produits sont rigoureusement sélectionnés : viandes françaises pour nos steaks hachés, tartares et poulets, perches de nos lacs suisses, sans oublier nos spécialités savoyardes qui font notre renommée. Pour les plus jeunes, un menu enfant est spécialement conçu. Et pour finir sur une note sucrée, découvrez notre carte des desserts maison. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir nos spécialités dans une ambiance chaleureuse et conviviale. À table ! De l’eau potable gratuite est disponible sur demande.
Alcools
Bières Bouteilles
Bières Pression
Brasserie
Cocktails
Restauration
Vins
Whiskys
Digestifs
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
6cl
5.00 €
3cl
4.00 €
6cl
5,00 €
6cl
5,00 €
6cl
5.00 €
2cl
1.3 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
6cl alcool
10,00 €
Rhums
Des notes marines et minérales des rhums blancs à la structure boisée et épicée des plus grands crus de la Plantation.
2cl 4cl
5 € 9 €
Jamaïque | 35%
2cl 4cl
5 € 9 €
Havana Club 3 ans résulte de l'assemblage d'eaux de vie de sucre de canne vieillies et aromatiques avec un distillat de sucre de canne.
2cl 4cl
5 € 9 €
2cl 4cl
5.5 € 9.5 €
Havana Club 7 ans est le fruit d’un mélange maîtrisé de plusieurs bases de rhums âgées, vieillies en moyenne 7 à 14 ans en fûts de chêne, qui donnent à Havana Club 7 son goût si particulier et sa palette de saveurs unique.
2cl 4cl
5.5 € 9.5 €
2cl 4cl
6 € 11 €
Trinité et Tobago | 40%
2cl 4cl
6 € 11 €
Barbades | 40%
2cl 4cl
6 € 11 €
Caraïbes | 40%
2cl 4cl
6.5 € 12 €
12 ans | Colombie | 40%
2cl 4cl
6.5 € 12 €
Guatemala | 40%
2cl 4cl
7.5 € 14 €
12 ans | Nicaragua | 40%
2cl 4cl
7.5 € 14 €
15 ans | Pérou | 40%
2cl 4cl
7.5 € 14 €
2cl 4cl
7.5 € 14 €
Jamaïque | 40%
2cl 4cl
9.5 € 18 €
2cl 4cl
8.5 € 16 €
Guatemala | 40%
2cl 4cl
8.5 € 16 €
Barbades | Jamaïque | Guyane | 69%
2cl 4cl
9.5 € 17 €
20 ans | Colombie | 40%
2cl 4cl
9 € 19 €
Martinique | 40%
2cl 4cl
25.5 € 51 €
Panama | 40%
2cl 4cl
18.5 € 36 €
21 ans | Trinité et Tobago | 57%
2cl 4cl
35.5 € 66 €
Vodka
2cl 4cl
5,00 € 9.00 €
Tequila
2cl 4cl
5,00 € 9.00 €
Gin
2cl 4cl
5.50 € 10 €
2cl 4cl
5,00 € 9.00 €
Bières allemandes
50cl
8,80 €
Bières Anglaises
Une grande bière bourrée d'orge de Cornouailles et de houblons Citra et Centennial. Malt de Blé
33cl
7.70 €
Bières belges
33cl
7.70 €
75cl
17.00 €
33cl
7.70 €
33cl
8.20 €
33cl
7.70 €
33cl
7.70 €
25cl
7.20 €
33cl
8.70 €
75cl
17.00 €
33cl
7.70 €
25cl
7,20 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
25cl
7,20 €
33cl
7,70 €
33cl
8,70 €
25cl
7,20 €
75cl
13,00 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
Bières françaises
33cl
7.70 €
33cl
7.20 €
33cl
7,70 €
33cl
9,20 €
33cl
5,70 €
International
33cl
7,70 €
Bières Pression
Aspect blonde nez dominé par le malt et les houblons aromatiques floraux, ainsi que des notes de fruits jaunes, de miel, de banane et de poivre
33cl 50cl Litre
5.80 € 8,10 € 14.50 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe brune aux reflets rougeoyants, Rondeur maltée, belles notes fruitées et torréfiées.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe doré et légèrement trouble, révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe jaune brumeuse, légèrement épicée avec des notes d’agrumes.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
C'est une bières brune dite "Stout" au goût prononcé de caramel avec de légères notes café et légèrement épaisse en bouche.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6,70 € 9,90 € 17,40 €
Houblonné, avec de légères notes herbacées et d'agrumes, charpenté, torréfié, une amertume marquée et de belles notes aromatiques.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe ambrée, son caractère malté, notes de caramel et de pain d’épices.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.00 € 8,40 € 14,80 €
Softs
Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, caramel, framboise, orgeat, cannelle, noix de coco.
33cl
2.80 €
Orange, ananas, mangue, tomate, pomme, cranberry.
33cl
4.1 €
25cl
4.2 €
Pepsi, Pepsi Max, Oasis Tropical.
33cl
4.2 €
3.40 €
Orgeat, vanille, caramel
5.60 €
Orgeat, vanille, caramel, coco
5.60 €
Boissons Chaudes
5.00 €
Chocolat chaud, crème fouettée
5.00 €
Chocolat chaud, sirop de coco, crème fouettée
5.00 €
Salon de thé
Earl grey, Thé vert Sencha, Vanille caramel, Vert au jasmin, Vert à la menthe, Fruits rouges
4.00 €
Verveine, Tilleul menthe
4.00 €
Spécialités Chaudes
Café et 2 cl de Chartreuse
6.00 €
Café et 2 cl de Cognac
6.00 €
Café et 2 cl de Bailey’s
6.00 €
Rhum brun, miel, citron, eau chaude
6.30 €
Grand chocolat chaud et 2 cl de Cognac
8.50 €
4 cl de Jameson, double express, sucre de canne, crème
10.20 €
4 cl de Bailey’s, double express, crème fouettée
10.20 €
4 cl de Cognac, double express, crème fouettée
10.20 €
4 cl de Rhum, double express, crème fouettée
10.20 €
2 cl de Rhum, chocolat chaud, sirop de coco, crème fouettée
8.20 €
2 cl de Chartreuse, chocolat chaud
8.20 €
Les flambées à table
50cl de bière blanche flambée à l’alcool de menthe triple
11.20 €
50 cl de Chouffe flambée à l’alcool de menthe triple
12.30 €
50cl de Shlenkerla flambée à l’alcool de menthe triple et au triple sec
13.50 €
(2 à 3 pers) - Marc de Savoie, Prune, écorces d’orange et de citron, sucre, café. Flambée à table
16.50 €
(2 à 3 pers) - Chartreuse, Marc de Savoie, café. Flambé à table
16.50 €
Les dégustations
10 x 33 cl des différentes pressions
60 €
10 x 50 cl des différentes pressions
90.00 €
Apéritif
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
Long Drink
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
Short Drink
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
11,00 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
Le coin à partager
Cassolette d'escargots en persillade x12
12.00 €
Camembert chaud
9.00 €
Saucisson de « chez nous »
8,50 €
Saint-Marcellin rôti
8.50 €
Nachos cheddar
7,50 €
Pommes noisettes au cheddar
7,50 €
Bol de frites maisons
6,50 €
Bol de frites au cheddar ou Saint-Marcellin
9,00 €
Planche de charcuterie
Jambon de pays, jambon blanc, saucisson, terrine, cornichons, beurre
17,00 €
Planche savoyarde
Charcuteries, tomme de Savoie, reblochon, cornichons, beurre
20,00 €
Les spécialités savoyardes
Planchette de charcuterie
11.00 €
Tartiflette au chèvre
Pommes de terre, lardons, oignons, chèvre, crème, salade
19,50 €
Tartiflette
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, crème, salade
19,00 €
Fondue nature
/ pers.
20,00 €
Fondue au lard
/ pers.
22,00 €
Fondue aux cèpes
/ pers.
24,00 €
Les plats
1 garniture au choix : pommes noisettes, frites maison, purée
Faux-filet 200grs
Sauce poivre vert, beurre maître d'hôtel, tartare ou oignons
24,00 €
Faux-filet 400grs
Sauce poivre vert, beurre maître d'hôtel, tartare ou oignons
31,00 €
Irish Stew
Ragoût d'agneau Irlandais
20,00 €
Travers de porc "Terre exotique"
Baie de Timur, sauce soja, thym, miel
21.00 €
Bangers & Mash
Saucisse fumée, purée, petits pois, sauce aux oignons
18,00 €
Les burgers
Le classique
Salade, tomate, oignon, cheddar, steak, frites maisons
Simple Double
18,00 € 23.00 €
Le Seguin
Salade, tomate, oignon, buche de chèvre, steak, frites maisons
Simple Double
19,00 € 24.00 €
Fried chicken
Salade, tomate, oignons confits, poulet croustillant, sauce cheddar, frites maison
Simple Double
20,00 € 25,00 €
Le Captain
Salade, tomate, oignon, lardons, reblochon, steak, frites maison
Simple Double
20,00 € 25.00 €
Le Franco - Suisse
Salade, tomate, oignon, Fourme d'Ambert, steak, rösti, frites maison
Simple Double
20,00 € 25,00 €
Le Big Flo (si fini, un shooter offert !)
Salade, tomate, oignon, cheddar, 600grs de bœuf et de poulet, frites maison
Maxi
40,00 €
Le coin fraicheur
Salade César
Salade, crudités, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, sauce césar
17.00 €
Menu enfant
Steak frites, salade
Sirop au choix + plat + glace Smarties
12,00 €
Fish and Chips, frites, salade
Sirop au choix + plat + glace Smarties
12,00 €
La marée
Fish and chips maison
Cabillaud pané, frites maison, sauce tartare
19,00 €
Moules marinières
Céleri, oignon, échalottes, ail, persil, vin blanc
19,00 €
Moules poulette
Crème, céleri, oignon, échalottes, ail, persil, vin blanc
19,00 €
Moules Captain
Crème, oignon, échalotte, ail, lardons, vin blanc
21.00 €
Les desserts 
Crème brûlée 
7.50 €
La fameuse crème brûlée à la Chartreuse verte
9.00 €
Tarte Tatin
Glace vanille, caramel beurre salé, crème fouettée
7,50 €
Soufflé glacé au café
7.00 €
Coupe Nini
Glaces vanille et fraise, fruits rouges, crème fouettée, amandes effilées
7.50 €
Coupe Léa
Glace vanille, caramel beurre salé, crème fouettée, amandes effilées
7.50 €
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes effilées, meringue
7.50 €
Coupe de glace 2 boules
Parfum au choix : vanille, fraise, caramel au beurre salé, citron
La boule
6,60 €
Assiette de fromages
Tome de Savoie, Reblochon, buche de chèvre, 1/2 Saint-Marcellin, Fourme d'Ambert
15.00 €
Blanc
Verre Pichet Bouteille
5,00 € 20,00 € 31,00 €
Verre Pichet Bouteille
6,50 € 23,00 € 40,00 €
Verre Pichet Bouteille
Rouge
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
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