Au palais, vous apprécierez l’incroyable délicatesse de la tequila Avión Reposado. Cette douceur raffinée provient d’un processus de production singulier. Ici, pas d’application industrielle : les agaves sont lentement grillées dans des fours en pierre traditionnels et la distillation s’opère dans de très petites quantités.
Le filtrage, sophistiqué et minutieux, donne à la tequila un profil spécial, digne des meilleurs modèles du genre. La tequila Avión Reposado prend le temps de mûrir six mois durant. Une fois la bouteille débouchée, vous serez séduit par un bouquet riche, subtil et intense, composé d’agave grillée, de cerise, de poire, de pêche, ainsi que de quelques notes de rose et d’herbes fines. À la dégustation, vous aimerez le mélange de vanille et de caramel.
En 2012, Avión Reposado a remporté les titres de meilleure tequila et de meilleur alcool blanc du monde lors du concours San Francisco World Spirits Competition, l’équivalent des Oscars pour l’industrie des spiritueux. Cette consécration récompense un savoir-faire exceptionnel voué à la mise en valeur de l’agave bleue.
Agave grillée, vanille, de caramel, de noix de coco, d’érable, menthe et de romarin, pêche et de cerise.