Bloody Mary
Le Bloody Mary aurait été créé en par le barman Fernand Petiot, au Harry’s New York Bar, du 2e arrondissement de Paris1, ou au bar de l’Hôtel Ritz de la place Vendôme, du 1er arrondissement de Paris.
Cependant, le jus de tomate tel qu’il est connu aujourd’hui n’existait pas à cette époque. Ce cocktail devient un véritable succès quelques années plus tard aux États-Unis.
Cocktail Aperitif
FRANCE
Pour 6 cl d'alcool : 20 % ALC.
Composition
Au Shaker
6cl de Vodka
1 pincée de sel de céleri
2 gouttes de tabasco
1 c. à café de sauce Worcestershire
Jus de tomate
Glaçons, et rondelle de citron jaune
