Passoã , liqueur exotique dans sa mythique bouteille noire. Derrière sa couleur rouge, se cachent les saveurs fruitées et acidulées d’un ingrédient unique : le fruit de la passion.
Passoã est une marque de liqueur à base de jus de fruit de la passion du Brésil. Créé en 1986, Passoã est produit à Angers par la société Rémy Cointreau et commercialisée par la société Lixir en France. Elle se décline en une gamme de boissons alcoolisées : liqueurs, cocktails ou shots prêts à servir.
En 1985, le maître distillateur de Cointreau entreprend un voyage au Brésil à la recherche d’une variété d’oranges spécifique afin d’élaborer une nouvelle recette.
Lors de ce voyage, il découvre un fruit étonnant : le maracuja (ou fruit de la passion). Sa singularité et ses arômes exceptionnels captent alors toute son attention.
A son retour en France, il décide de s’inspirer de ce que ce pays a de plus précieux pour en faire un produit unique : Passo , une liqueur à la saveur du fruit de la passion.
Arômes de fruits de la passion.
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